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KÖFTE

*Every Day *Every Meal  *Always Ekselans *Always Feast

Erleben Sie das vielseitigste Produkt dieser Welt – Köfte.

Den Ursprung hat diese Köstlichkeit in der orientalischen Küche und ist in verschiedenen Ländern unter unterschiedlichen Namen bekannt.

Man nennt Sie im Balkan Cevapcici, in Deutschland Frikadelle, in Frankreich Steak Haché und in Amerika kennt man sie als Hamburger und vieles mehr.

 

Der Begriff Köfte steht für „Zerstampftes“ und kann sowohl aus Hackfleisch als auch aus Gemüse bestehen. In den meisten Gebieten wird dies gebraten oder gegrillt und den verschiedensten Formen und Würzungen serviert.

Wir haben Ihnen eine Auswahl der wohl bekanntesten und beliebtesten Variationen dieser Welt zusammengestellt. Genießen Sie mit Ihren Freunden und Gästen unsere Vielfalt und lassen Sie sich auf eine kulinarische Weltreise ein.

 

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