ADANA KEBAP

ÉPICÉ /ACILI

Parmi les différents plats à base de Kebap, c’est certainement le Adana Kebap qui est le plus populaire. Ce délice tient son nom de la ville d’Adana, chef-lieu situé dans la région méditerranéenne réputé pour sa riche cuisine orientale et aromatique. Notre Adana Kebap est soigneusement préparé selon sa recette originale. Vous pouvez le préparer dans une poêle antiadhésive tout comme sur le grill. Le Adana Kebap s’accompagne de sumac, persil, d’une salade d’oignons, de tomates et poivrons grillés. Un délice culinaire inoubliable.

URFA KEBAP

Urfa Kebap est un mets de la cuisine turque. Originaire de la ville de Şanlıurfa, notre kebap reflète la tradition de cette ville connue par la richesse de ces recettes.

Un mélange délicat des épices avec une viande tendre… Un goût particulier que vous allez vraiment apprécier.

KÖFTE À LA TURKA

Les köfte sont une spécialité appréciée en Turquie, un pays d’une culture culinaire très variée. C’est justement parce qu’ils sont uniques que les köfte sont un pilier important de la riche cuisine turque. Nos Köfte à la Turka sont un classique incontournable parmi nos divers köfte grâce à une préparation traditionnelle maison réalisée avec soin.

KÖFTE À L’ORIENTAL

Akçaabat Köfte

Egalement nommé « Akçaabat Köfte », le Köfte à l’Oriental est originaire de la région de la mer noire. Son goût incomparable accompagné d’ail parfumé rend ce mets unique. Pour une préparation soigneuse, les Köfte à l’Oriental au goût unique doivent simplement être retirés du sachet et préparés directement à la poêle antiadhésive ou sur le grill.

MINI KÖFTE

Boulettes de bœuf

Ces petits délices très populaires dans les cuisines orientales du monde occupent une place importante dans la grande famille des köfte. Basée sur une recette traditionnelle, nous préparons cette divine spécialité avec de la viande hachée et beaucoup d’autres ingrédients comme des oignons hachés, du cumin et d’autres épices.

CIZZBIZZ KÖFTE

Cette spécialité turque fera de vous un véritable chef auprès de votre famille, vos proches, et lors d’événements.

Parmi toutes les sortes de köfte connues en Turquie, le köfte  Cızzbızz est certainement la variante la plus appréciée. De la viande hachée de bœuf de haute qualité, agrémentée d’un mélange d’épices soigneusement sélectionnées rend ce mets unique. Ce délice fera le bonheur gustatif de nombreux de vos convives.

SUCUK KÖFTE

Le Sucuk est une spécialité particulière de la cuisine turque. Appréciée par de nombreuses personnes pour son goût prononcé, Sucuk reflète une mosaïque de différentes cultures culinaires régionales. Son goût particulier réside sans doute dans le bon mélange d’épices.

Notre Sucuk Köfte c’est juste un bon équilibre entre la saveur de Sucuk et celle de Köfte.

CEVAPCICI à la Balkan

„Tekirdağ Köfte“

Un mélange d’épices unique, un goût d’origine oriental : notre Cevapcici à la Balkan, connu également sous le nom de Tekirdağ Köfte, fera bientôt partie de vos plats préférés. Retirez le Cevapcici de son emballage et réchauffez-le dans une poêle antiadhésive ou sur le grill. Vous aurez un plat alléchant en un tour de main sur votre table !